はがき 丹波黒枝豆
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はがき 丹波黒枝豆

¥324 税込

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丹波地方で栽培されている黒枝豆。黒枝豆とは、おせち料理に使われる黒豆を完熟前に収穫したものを指します。黒豆の栽培は〝苦労豆〟と農家から言われるほど、手間と時間がかかります。粒が大きく、甘みのあるほっくりとした食感が特徴です。 [はがき]越前和紙 [貼り絵]阿波和紙 サイズ/100×148mm/日本製 「はがき」は「はしがき」=「端・書き」から派生した言葉で、もとは紙片等に書き付けた覚え書き、メモ等を書き付けた紙片等を意味したようです。六七堂のはがきは、越前和紙をベースに、色鮮やかな各色の和紙で京野菜を描きました。