はがき 玉子

はがき 玉子

¥330 税込

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玉子 / "Tamago" (Grilled Eggs) 溶き卵とだし汁で焼いただし巻き玉子を、海苔の帯で留めたものです。だし巻き玉子は、関東は甘いもの、関西はしょっぱいものが主流ですが、本来江戸前寿司の玉子は大変甘いものであったので、関西でも寿司のネタは甘いものが使われます。 [はがき]越前和紙 [貼り絵]阿波和紙 サイズ/100×148mm/日本製 「はがき」は「はしがき」=「端・書き」から派生した言葉で、もとは紙片等に書き付けた覚え書き、メモ等を書き付けた紙片等を意味したようです。色鮮やかな各色の和紙でニッポンの食べ物『寿司』を描きました。